廚具是理性與感性交會的結晶，在吸睛外觀、優美線條、講究材質的外衣下，考驗的其實是日復一日的實用性，能否給予使用者舒心的感受。再者，不同環境風土與烹調習慣各有特色，因此「完美的廚具」從來沒有標準答案，它是一條精益求精，不斷追求進步的長路，這正是雅登廚飾55年來持續精進的軌跡，關注的不僅止於廚具外觀的顏值，更在意使用者的實際感受，甚至設計思考融入了10年趨勢，為家庭未來預置完善規劃。
雅登廚飾曾俊源總經理。
面面俱到的實力
將歐式美學工藝，融合符合台灣環境的設計，是雅登廚飾的強項。一直以來，團隊會定期到海外考察、參與國際展覽，觀察歐美市場的新趨勢。雅登關注的，除了美學潮流，還包括不同地域的住宅條件及需求差異，他們親訪各國虛心取經，亦不忘深思台灣家用的實質條件，為台灣消費者撰寫理想願景。
弗斯（FORMEX）擁有高質感外觀，用「雙境場域」替代實牆隔間，創造了隔而不分的場域關係。
曾俊源總經理談到：好設計必定來自對使用者的充分理解與因地制宜。團隊除了借鑑歐美設計特色，也深入思考台灣消費者的真實需求，對雅登廚飾而言，一套好的廚具，漂亮的外觀只是基礎條件，最重要的考驗是在使用多年之後，能依然耐用、順手、稱職。
弗斯（FORMEX）擁有高質感外觀，用「雙境場域」替代實牆隔間，創造了隔而不分的場域關係。
因此在規劃廚房時，會將「提升使用者生活品質」視為目標，從台灣住宅空間條件、符合使用者身型的檯面高度、抽屜深度，到烹飪效率與日常打理，全方位推演出最佳方案。廚具藏入的諸多細節或許並不張揚外顯，但實用便捷的口碑卻深植在使用者的實際感受裡，逐漸愛上它的流暢、適切與體貼，這正是熟客會選擇回購雅登廚飾的重要原因。
艾斯（ACE）的五角造型廚台結合多功能中島桌，讓廚區成為家人互動與交流的場所。
例如：台灣氣候較為潮濕，家用廚具烹飪頻率高，收納分類也更細緻，因此在設計與用材方面，雅登廚飾除了選用歐美進口板材，也因應台灣烹調特色，結合石英石、美耐板等兼顧耐熱、耐刮、抗菌與易清潔的用材，提升保養與家務效率。若從細節觀看，會發現包括五金質地、抽屜配置、轉角收納與電器整合，無不經過縝密推敲，確保動線與機能完美契合，電器、鍋具、器皿各得其所。
除了豐富技術，雅登團隊也深具研究精神，持續不斷挑戰與突破，推出市場少見的廚具設計。
這些面面俱到的關照，都來自於雅登團隊豐富的經驗，以及對在地使用需求的細微體察。如今，隨著資訊管道與供應鏈更加成熟，研發團隊也會從全球尋找適合的材料與零件，甚至雅登工廠會針對設計開模製作特殊配件，提升客製廚具的精緻度。
半世紀工藝 為家而生
早在30年前，台灣廚具市場仍以功能導向為主，雅登團隊便率先將設計感、材質細節與美學風格導入整體廚房規劃，高品質的選材與設計細節，牽動了工藝難度、市場定價以及消費者教育等考驗。然而，雅登廚飾卻未因此卻步，堅定推展精緻廚具的觀念，用「務實的好」逐一消弭了外界質疑，穩穩地茁壯自身口碑。這份底氣，除了全心追求卓越的企圖心，也來自工廠擁有一群累積3、40年經驗的老師傅所共同投注的心血。
雅登團隊向來抱持匠人精神，對細節一絲不苟。
對雅登廚飾而言，好設計從來不是停留在概念，而是在「做中學」裡實踐，為消費者打造能長久使用的好作品。自從1977 年前推出台灣第一套塑鋼廚具，即奠定了大眾對雅登廚飾是台灣廚具先趨與高品質的印象，此後團隊持續以高標準自我要求，不斷為市場提出新觀點。身為設計與研發團隊的領導者，曾俊源總經理坦言，將老師傅的豐富經驗化為助力是雅登廚飾能一直走在市場前端的重要原因。
雅登團隊向來抱持匠人精神，對細節一絲不苟。
海外考察心得與趨勢觀察雖然能激盪設計靈感，然而真正的選材與細節卻必須在不斷的實作、修正裡獲得理想解答，縱然設計與技術之間難免會有衝突拉扯，但最佳平衡也往往就是在彼此溝通與教學相長中獲得。他談到：「有時候提出的設計觀念太新，設計團隊渴望能大膽突破，製作團隊則必須面對工法與現實可行的考量，縱使挑戰性高到讓人覺得困難重重，但我們還是會堅持不斷嘗試，結合設計端的創意發想，加上老師傅對材料特性、在地使用習慣的熟悉，共同尋找最佳方案，最後不但一步一步完成，甚至還可能進階改版，創造出更好的設計成果。」
廚房是家居的新核心
廚房是家裡唯一會發熱、發光的地方，廚具的品質與設計，完全揭示了使用者講究生活的內涵。在台灣，上一代人往往把廚房視為默默照顧家人的機能角落，而現代人則已經將廚房視為精緻生活的要素。曾俊源總經理指出：「台灣早年稱廚房為『灶腳』，位置常安排在住家的一處角落，是單純的料理空間。現在廚房在平面規劃上已經佔有重要位置，尤其近10年來，大眾對廚房的期待早就截然不同。以前的廚房，主要強調耐用性與功能性，一切以實用作為考量。
除了豐富技術，雅登團隊也深具研究精神，持續不斷挑戰與突破，推出市場少見的廚具設計。
現在消費者在規劃廚房時，更加重視整體美學與空間和諧，包括材質、燈光、比例、收納與動線，甚至會主動蒐集大量案例，帶著明確需求來討論。加上家庭人口結構與生活型態的改變，原本封閉、隱藏在家中角落的廚房不但被打開了，甚至成為家庭生活的核心場域，是家人情感交流、共享日常的聚點。而雅登的工作就是走在消費者的更前面，把他的理想廚房化作現實，顧全現在與未來10年的使用可能，讓廚具不但漂亮精緻，也能長久適用。」
雅登廚飾成立55年來，是台產精緻廚具的重要推手。
這席話也反映了雅登廚飾對廚房的看法已經跳脫純料理空間的定義，它更是居家裡一處凝聚情感與豐富生活內涵的場域，團隊也持續發表新觀點與新作品，用實境演示為台灣市場創造新趨勢，帶給消費者清晰想像的藍圖。像是「三大場域」展開廚具規劃，串連烹飪、家事甚至寵物照顧等機能，靈活有致地提升居家空間坪效。
雅登提出「三大場域」概念，整合餐廳、廚房與家事間，提升空間效率，顧全烹飪、家事、寵物等使用需求。
艾斯（ACE）的五角造型廚台，讓中島不再只是備餐區，也可能延伸成餐桌、吧台、工作區，成為家人互動與交流的場所，將電器、收納與水槽機能隱藏在魔方櫃牆內，只需閉合櫃體門片廚具就會化為雅致背景。又或弗斯（FORMEX）採用液態金屬色澤、高端奈米科技複合式門板、擁有豐富展示機能與高質感外觀，用別致的「雙境場域」替代實牆隔間，為日常創造生動的廚區景框，與鄰區建立隔而不分的對話關係。
雅登提出「三大場域」概念，整合餐廳、廚房與家事間，提升空間效率，顧全烹飪、家事、寵物等使用需求。
雅登廚飾相信，好的設計除了能真正被實現，也能成為提升生活品質的要角。團隊用半世紀的工藝底蘊，結合國際材料與工藝標準，揉入台灣環境與使用習性，為消費者解出最佳方案，面面俱到了空間美學、廚具品質和實用機能，讓消費者對享受生活有了最真實的體會。
資料及圖片提供」雅登廚飾oddo KITCHEN
採訪」室內雜誌編輯部
